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發(fā)布時(shí)間:2020-05-14 |
INNOVA 2020年全球五大包裝趨勢(shì)
The Language of Environmental Sustainability
環(huán)境可持續(xù)的表達(dá)
Plastics Come Full Circle
塑料全面循環(huán)
Packing an e-Punch
新奇電商包裝
Internet of Packaging
包裝的萬(wàn)物互聯(lián)
Plant-based Packaging
植物基包裝
Innova Market Insights與旗下媒體Packaging Insights近期合作發(fā)布了2020年全球包裝趨勢(shì),“環(huán)境可持續(xù)的表達(dá)”是本年度領(lǐng)先趨勢(shì)?煜放茖(duì)于在產(chǎn)品包裝上傳達(dá)對(duì)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的支持會(huì)產(chǎn)生豐厚商業(yè)回報(bào)的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深刻。目前,包裝及其對(duì)地球的影響已成為全球大多數(shù)消費(fèi)者購(gòu)物時(shí)考慮的關(guān)鍵因素。位列第二的“塑料全面循環(huán)”趨勢(shì)講述了包裝中使用再生塑料已成為循環(huán)經(jīng)濟(jì)的一個(gè)關(guān)鍵。其余三大趨勢(shì)分別是“新奇電商包裝”“包裝的萬(wàn)物互聯(lián)”和“植物基包裝”。
No.1 環(huán)境可持續(xù)的表達(dá)
快消品牌越來(lái)越意識(shí)到包裝的環(huán)保屬性是包裝消費(fèi)品的關(guān)鍵賣(mài)點(diǎn)之一。“故事制勝”位居Innova Market Insights 2020年食品飲料十大趨勢(shì)榜首,強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)品包裝已成為品牌—消費(fèi)者關(guān)系中不可或缺的一部分。
Innova 2019年消費(fèi)者調(diào)研顯示,38%的印度、德國(guó)和英國(guó)消費(fèi)者希望了解他們所購(gòu)買(mǎi)的食品飲料對(duì)地球的影響。大多數(shù)的受訪者反饋,此類信息會(huì)讓他們感到與品牌聯(lián)系更加緊密。同時(shí),不斷嚴(yán)格的法規(guī)也推動(dòng)了環(huán)保包裝趨勢(shì)。著名案例包括歐盟的一次性塑料禁令,以及近期的《循環(huán)經(jīng)濟(jì)行動(dòng)計(jì)劃》,該計(jì)劃優(yōu)先減少過(guò)度包裝和包裝浪費(fèi),另外還有中國(guó)逐步淘汰大部分一次性塑料的限塑計(jì)劃。
因此,無(wú)論大小品牌,都開(kāi)始更加詳盡、透明地公開(kāi)其包裝的碳足跡、產(chǎn)品報(bào)廢處理、無(wú)塑料和可再生材料情況,并通過(guò)包裝上更豐富、更為引人注目的圖文細(xì)節(jié)設(shè)計(jì)傳達(dá)此類信息。如Galaxy的焦糖榛子巧克力包裝盒上寫(xiě)著:“外部紙盒可廣泛回收。內(nèi)部透明的NatureFlex高阻隔薄膜由木纖維制成,可堆肥。該包裝在家庭環(huán)境下幾個(gè)月就可以降解成堆肥,符合花園和食物垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)”。
為實(shí)施這一簡(jiǎn)單高效的策略,可口可樂(lè)設(shè)計(jì)了一套包裝可持續(xù)發(fā)展的溝通標(biāo)準(zhǔn),在2018年以前在包裝背面開(kāi)始添加可回收說(shuō)明的小圖標(biāo),到2018年在瓶蓋上標(biāo)注明確字樣“請(qǐng)回收”,2019年開(kāi)始在包裝背面印上了醒目的標(biāo)語(yǔ)“我是100%可回收的”,下側(cè)則是可口可樂(lè)特別設(shè)計(jì)的可持續(xù)回收?qǐng)D標(biāo)。另外,可口可樂(lè)瑞典公司今年將其完全回收的瓶子上的品牌標(biāo)志全部替換成了“請(qǐng)?jiān)俅位厥?rdquo;標(biāo)語(yǔ)。
環(huán)保公益信托標(biāo)志也受到越來(lái)越多的關(guān)注,還有一些值得關(guān)注的附加標(biāo)志,如無(wú)塑料信任標(biāo)志在包裝上的使用也越來(lái)越廣泛。該標(biāo)志和其他標(biāo)志,包括永久金屬回收標(biāo)志和FSC認(rèn)證標(biāo)志,都允許符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的品牌免費(fèi)使用,并提供簡(jiǎn)潔清晰的環(huán)境管理資訊。根據(jù)2019年Innova消費(fèi)者調(diào)研(全球,CAGR [2015-2019]),帶有FSC認(rèn)證標(biāo)志的食品飲料新品的年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到25%。
No.2 塑料全面循環(huán)
隨著循環(huán)經(jīng)濟(jì)目標(biāo)日益迫近,在包裝中使用再生塑料的趨勢(shì)正在上升。英國(guó)政府將從2022年4月起開(kāi)始實(shí)施塑料包裝稅,通過(guò)罰款促使企業(yè)使用再生塑料。同時(shí),根據(jù)Innova 2019年消費(fèi)者調(diào)研,71%的巴西消費(fèi)者認(rèn)為食品飲料企業(yè)應(yīng)只使用可持續(xù)包裝。
快消品牌正大力投資于再生塑料,以克服普遍的供應(yīng)和成本障礙。為了“率先從原生塑料轉(zhuǎn)向食品級(jí)再生塑料,”雀巢近期承諾將采購(gòu)高達(dá)200萬(wàn)噸食品級(jí)再生塑料,并撥款15億瑞士法郎(15.6億美元)以支付從現(xiàn)在到2025年此類材料的溢價(jià)。
而且,全球范圍內(nèi)消費(fèi)后回收(PCR)的供應(yīng)合作關(guān)系也在不斷增多。例如,聯(lián)合利華與Veolia在印度和印度尼西亞的合作,Berry與Georgia-Pacific Recycling在美國(guó)的合作,Klöckner Pentaplast (kp)與Viridor在德國(guó)和英國(guó)的合作。
在回收塑料的競(jìng)賽中,100%再生塑料瓶是最為常見(jiàn)的,且廣泛使用于各個(gè)品類。例如,德國(guó)灌裝和包裝系統(tǒng)供應(yīng)商KHS在德國(guó)杜塞爾多夫舉行的2019年K展會(huì)上推出了首個(gè)由100%再生PET(rPET)制成的可回收果汁瓶。其他包裝形式也正在普及,例如Amcor推出了100%rPET藥瓶,是復(fù)合維生素領(lǐng)域中的第一例可回收包裝設(shè)計(jì)。
不斷增長(zhǎng)的可回收設(shè)計(jì)包裝解決方案推動(dòng)了高質(zhì)量的消費(fèi)后回收供應(yīng)。最為突出的例子是單一材料薄膜解決方案,比如Mondi和聯(lián)合利華設(shè)計(jì)的用于Knorr系列干湯粉的聚丙烯(PP)單一材料塑料袋和Berry bpi集團(tuán)的X-Enviro系列層壓薄膜,克服了占據(jù)市場(chǎng)的多層材料薄膜不可回收的難點(diǎn)。“可回收設(shè)計(jì)”是2019年Innova包裝趨勢(shì)的領(lǐng)先趨勢(shì),今年此趨勢(shì)則延續(xù)為“塑料的全面循環(huán)”趨勢(shì)。
No.3 新奇電商包裝
在線零售渠道的持續(xù)增長(zhǎng)和對(duì)瓦楞紙板的需求不斷增加,正在將電商包裝帶入全新發(fā)展境地。此外,這也給品牌提供了一系列的提升知名度的機(jī)會(huì),尤其是通過(guò)消費(fèi)者開(kāi)箱體驗(yàn)和所謂的“驚喜因素”,在環(huán)境可持續(xù)需求增長(zhǎng)的宏大語(yǔ)境下發(fā)現(xiàn)新的機(jī)遇。
推動(dòng)高端電商包裝發(fā)展的一個(gè)關(guān)鍵因素是亞馬遜的無(wú)憂無(wú)慮包裝(FFP)計(jì)劃。此前該項(xiàng)目?jī)H憑自愿參加,現(xiàn)在亞馬遜在美國(guó)、加拿大和幾個(gè)主要的歐洲國(guó)家實(shí)行罰款條例以推動(dòng)更耐用和可持續(xù)的包裝。
為了展示電商包裝在新品發(fā)布中的可能性,Smurfit Kappa推出了一種耐用的紙質(zhì)解決方案,用于運(yùn)輸通過(guò)其eSmart Solutions服務(wù)開(kāi)發(fā)的雞蛋?紤]到“驚喜因素”和可回收性,Smurfit Kappa還與Rollor Packaging合作生產(chǎn)了以壽司為靈感的瓦楞紙盒電商包裝,專門(mén)用于服裝包裝,可避免產(chǎn)生折痕。
隨著消費(fèi)者越來(lái)越重視可回收性和產(chǎn)品報(bào)廢處理問(wèn)題,供應(yīng)商也一直在研究常用于隔熱和填充的泡沫塑料粒子的可持續(xù)替代品。著名的解決方案包括Kompackt采用黃麻制成的隔熱包裝,該包裝為企業(yè)提供了無(wú)泡沫塑料仍可郵遞的解決方案。此外,Sealed Air在2019年FachPack展會(huì)上展示了其改良版全面可回收的Mail Lite郵遞包裝,號(hào)稱該包裝由易于分離的可回收成分組成,包含由至少60%可回收成分制成的共擠復(fù)合膜內(nèi)部氣泡緩沖墊。
No.4 包裝的萬(wàn)物互聯(lián)
隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的普及,二維碼、近場(chǎng)通信技術(shù)(NFC)和區(qū)塊鏈也逐漸被用于提高消費(fèi)者參與度和產(chǎn)品透明度。例如,根據(jù)最近一次SIG消費(fèi)者調(diào)研,中國(guó)有50%的消費(fèi)者為了獲得經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì),每周都會(huì)掃描好幾次二維碼。
最近達(dá)能的愛(ài)他美嬰兒配方奶粉的應(yīng)用程序推出了雙重二維碼數(shù)據(jù)服務(wù),消費(fèi)者和零售商通過(guò)掃碼可以清晰透明地了解到產(chǎn)品從農(nóng)場(chǎng)到餐桌的整個(gè)過(guò)程。這項(xiàng)Track & Connect服務(wù)還能讓達(dá)能更好地掌握消費(fèi)者的偏好。此外,達(dá)能的西班牙天然礦泉水品牌Font Vella推出了一款瓶蓋裝置,該裝置可以追蹤消費(fèi)者的飲水量并指導(dǎo)消費(fèi)者適時(shí)補(bǔ)充水分。
源于物聯(lián)網(wǎng)的“包裝互聯(lián)”技術(shù)也可以用于解決食物浪費(fèi)問(wèn)題。英國(guó)倫敦帝國(guó)理工學(xué)院的研究人員開(kāi)發(fā)了一款可用于判斷食物新鮮程度的傳感器,這款可生物降解的傳感器安裝在肉類和魚(yú)類的包裝上,能夠與智能手機(jī)連接。只需將具有NFC功能的智能手機(jī)輕觸包裝上“新鮮度傳感器”,就可以讀取產(chǎn)品的實(shí)際新鮮度,該數(shù)據(jù)由傳感器測(cè)量產(chǎn)品密封包裝內(nèi)的氣體含量轉(zhuǎn)換而來(lái)。
同樣地,包裝互聯(lián)技術(shù)為數(shù)字化時(shí)代的包裝回收利用鋪平了道路。最著名的案例——Digimarc公司,開(kāi)發(fā)了一種隱形條形碼技術(shù),改進(jìn)了回收設(shè)施對(duì)不同包裝類型的分類功能,幾大世界知名品牌,如百事可樂(lè)、雀巢和寶潔均與這家公司在近兩年進(jìn)行了合作。《財(cái)富》500強(qiáng)包裝供應(yīng)商Berry近期宣布,作為HolyGrail 2.0新回收倡議的合作伙伴,它將生產(chǎn)帶有Digimarc條形碼的塑料包裝。
No.5 植物基包裝
在很大程度上,對(duì)塑料的反感以及期望可生物降解和可堆肥的更環(huán)保的包裝處理方案推動(dòng)了環(huán)保包裝的市場(chǎng)應(yīng)用和技術(shù)發(fā)展。歐洲生物塑料公司(EUBP)預(yù)測(cè)全球生物塑料行業(yè)將呈“動(dòng)態(tài)增長(zhǎng)”,其中包裝仍是最大的應(yīng)用領(lǐng)域,2019年包裝占生物塑料總市場(chǎng)的53%。
Innova Market Insights數(shù)據(jù)顯示,食品飲料新品中使用可降解包裝的年均復(fù)合增長(zhǎng)率為16.4%,使用可堆肥包裝的產(chǎn)品年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)53.9%(全球,CAGR [2015-2019])。帶有可堆肥包裝宣稱的食品飲料新品中超過(guò)50%都屬于零食和糖果品類。
基于纖維素的包裝是植物基包裝創(chuàng)新的最前沿技術(shù),例如PulPac的3D干燥成型技術(shù),可以為咖啡杯蓋、咖啡包、餐盤(pán)等提供可再生且經(jīng)濟(jì)的塑料替代品。
今年2月,生物塑料領(lǐng)先企業(yè)BASF和Novamont在可堆肥保鮮膜領(lǐng)域均有所突破,各自推出了高度可持續(xù)的新鮮食物包裝解決方案。這兩個(gè)解決方案同時(shí)解決塑料污染和食物浪費(fèi)問(wèn)題,通過(guò)認(rèn)證的BASF可堆肥ecovio材料和Novamont的MATER-BI材料替代了難以回收的傳統(tǒng)塑料,例如聚乙烯(PE),同時(shí)延長(zhǎng)了產(chǎn)品保質(zhì)期。
其他值得關(guān)注的發(fā)布有Cavac在2020年包裝創(chuàng)新展會(huì)上推出的Cambrite Camvert,一種完全可生物降解和家庭堆肥的裝飾性金屬箔;還有Monta開(kāi)發(fā)了一種通過(guò)認(rèn)證、由90%可再生原材料制成的生物基自粘膠帶。